سالاد اندونزی

این سالاد متشکل از برش های بسیار باریک کلم سفید و قرمز، هویج و کشمش میباشد که در سس مخصوص به همراه ادویه و چاشنی خوابانیده شده و قابل سرو میباشد.

طعم بسیار دوست داستنی آن از جمله دلایل محبوبیت آن میباشد و از سوی دیگر ارزش غذایی این سالاد باعث شد تا سر زبان ها بیوفتد.

کلم یکی از غنی ترین منابع ویتامینc (ث) میباشد که میتواند نقش بسیار پررنگی در حضم غذا ایفا کند. اگر معده حساسی دارد، پیشنهاد ما این است که اگر غذای سنگینی سرو میکنید در الویت اول حتما در کنار آن سالاد هایی که حاوی سبزیجات تازه یا کلم هستند استفاده کنید یا از نوشیدنی حاوی ویتامینc (ث) مانند آب پرتغال و در نهایت سبزیجاتی مانند جعفری تا در کنار طعم جذاب فینگر فود ها، احساس سبکی رو هم تجربه کنید.

همچنین در نظر داشته باشید که این سالاد برای عزیزانی که به رژیم گیاه‌خواری متعهد هستند، نیز بسیار مناسب میباشد.